裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了

【裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了】

裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了

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这种情况有两种原因 , 一个是裙带菜不新鲜了 , 再就是裙带菜焯水的时间太长了 , 一般水煮两三分钟就可以捞起冷却了 。
裙带菜不焯水会非常腥 。
如果不焯水就吃 , 入口后可能会有腥味 。
如果是干裙带菜 , 您需要事先将其浸泡在沸水中 , 因为它含有大量的杂质和盐分 , 如果不浸泡清除干净 , 内部的杂质会导致进食后引起腹痛和腹泻;而盐分不能被充分稀释 , 吃着味道也会非常咸 。

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