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【白糖粽子的做法步骤 白糖粽子的做法教程】1、糯米500克、白糖200克、箬叶20张 。
2、包粽子:将糯米淘洗干净 , 用清水浸泡6小时左右 , 沥干水分待用;箬叶刷洗干净 , 浸泡于清水中 。取箬叶2张 , 先重叠1/3 , 再卷折成圆锥形 , 按量装上糯米 , 封口包裹成金字塔形 , 用麻绳扎紧即成粽子生坯 。
3、成熟:粽子都包好后放入锅内 , 加清水 , 用中火煮约2小时即熟 。临食用时 , 剥去箬叶 , 放碗内 , 撒上白糖即成 。
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