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正宗的奶酪棒属于再制干酪，用的主要是水、奶油、干酪等配料 。
而奶酪则是由巴氏杀菌乳、食用盐、凝乳酶、嗜热链球菌这4种原料 。
奶酪棒很软，可以用手轻松分成两段，因为它的含水量很高，而天然奶酪的质地很紧，需要一把刀来切割 。
好的奶酪棒，3支的营养相当于1杯200毫升的牛奶 。
因此，从营养的角度来看，奶酪棒仍然非常适合作为儿童零食 。
当然，这种美味又营养的东西的价格自然不是很便宜 。
所以如果给宝宝吃的话，一定要选择好的奶酪棒，多看看配料表 。
【奶酪棒是奶酪做的吗？】
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