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因为青团草汁的加工成本比较大，费时费力 。
如果你用颜料，显然要简单得多 。
一些不法商贩会用人工色素亮蓝代替草汁加入青团，对人体有害 。
因此，青团要把握以下几点：一是尽量选择大品牌购买；二是购买时注意闻、看 。
香气浓郁、清香的原料比较可靠，绿色的为上等，蓝色、黑色、透明体的可加入人工色素 。
【如何购买青团】
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