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1、听声音 ， 耳朵离西瓜近点 ， 用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜 ， 如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音 ， 如果是生瓜会发出“当当”声音 ， 如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音 。还可以把西瓜放在耳边 ， 用两手轻轻的挤压 ， 熟瓜会发出裂的声音 。
2、乘重量 ， 如果是同样大小的两个西瓜 ， 熟的那个西瓜会比较轻 。而且熟瓜放入水中会浮起来 ， 而生瓜则会下沉 。
3、观其形状 ， 要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜 ， 而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃 。特别要注意西瓜的屁股部位 ， 以四周饱满 ， 中间凹陷较深为宜 。而头部的瓜藤则以绿色的为佳 ， 其他如黑褐色、黄色都不好吃 。
4、摸其表面 ， 皮滑而且硬的瓜一般较好 ， 而那种软软粘粘的表皮则不好 。
【夏天怎样挑选好吃的西瓜 挑选西瓜有哪些技巧】5、看西瓜果肉 ， 果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃 ， 夹白的西瓜不好吃 ， 西瓜熟烂之后程大红色也不好吃 。
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