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【粉丝的家常做法 炒粉丝做法】1、油菜50g去根 。
2、香菇1个切条 。
3、辣椒10g切条 。
4、将粉丝放入热水中泡软 。
5、鸡蛋1个打散，然后将锅中热油，大火炒熟鸡蛋 。
6、锅中热油，加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐，然后加入油菜翻炒均匀 。
7、倒入鸡蛋和粉丝、辣椒翻炒均匀即可 。
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