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能不能喝要看氧化程度 ， 因为氧化时间越长 ， 营养价值越低 ， 如果完全氧化 ， 就意味着它已经变质 。
因为苹果汁一旦接触空气 ， 就会开始氧化 ， 只是果汁的抗氧化能力降低 ， 苹果汁中的果胶也会随之分解 ， 所以要尽快饮用 。
对于新鲜果汁 ， 鲜榨的时候应考虑到重量 ， 避免挤压过多 ， 一次性饮用会影响其口感和营养价值 。
【苹果汁氧化变色可以喝吗？】
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