文章插图
1、新鲜香椿和老香椿都可以 。
2、剪掉香椿的叶子和芽 。
3、芽也可以单独留着 , 用来做香椿鱼 , 凉拌或炒鸡蛋都可以
4、用清水清洗香椿
【香椿怎么晒干保存到冬天】5、把香椿切成小块 。最好再大一点 。吃东西的时候太隐蔽了 。
6、把切好的香椿摊平放在阳光下 。
7、等它干了再放好 。
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