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【碗豆怎样做好吃 碗豆如何做好吃】1、豌豆去皮洗净 , 胡萝卜切丁 , 葱切丁 , 姜去皮切丁备用 , 锅中倒入食用油 , 放入花椒面 , 油八分开放入葱 , 姜煸炒 , 炒出香味放入豌豆 , 胡萝卜煸炒 , 放入盐煸炒 , 加少许水焖5分钟出锅装入盘中 。
2、鸡蛋磕入碗中打散 , 锅中倒入食用油 , 油八分开放入鸡蛋摊成饼 , 用筷子将蛋饼搅成小块 , 放入炒好的豌豆翻炒 , 出锅前放入蚝油煸炒 , 鸡蛋炒豌豆做好了 , 是不是很有食欲 。
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