切西瓜时刀下去不让西瓜爆开 ， 先将西瓜放在案板上 ， 用刀切掉西瓜的根部；具体的操作步骤如下：
1、将西瓜放在案板上 。
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2、用刀切掉西瓜的根部 。
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3、将切掉根部的一面朝上 。
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4、把一根筷子插进切面里面 ， 分解西瓜内部的压力 。
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5、插进筷子之后将西瓜切开 ， 西瓜不会爆开 。
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【有什么方法能让切西瓜时不让它刀一下去就爆的？】6、操作完毕了 。
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