文章插图
1、西兰花杏鲍菇 。材料：西兰花200克、杏鲍菇3个、蚝油2勺、盐适量、醋2勺、芝麻油1勺、小米辣3个 。做法：杏鲍菇切成小方块，然后打花刀 。西兰花焯水2分钟捞出，用凉开水过一下 。西兰花放入盆里，加入盐、蒜碎、芝麻油、鸡精、醋，调拌均匀腌制3分钟、将腌制好的西兰花码放在盘子里拼盘 。热锅热油，倒入蒜碎、小米辣、杏鲍菇、盐、蚝油，开大火爆炒2分钟盛出，码放在盘子中心即可 。
2、凉拌豆腐丝 。食材：干豆腐丝300克、小白菜2棵、胡萝卜少许、盐1勺、鸡精少许、醋2勺、芝麻油少许 。做法：将干豆腐丝放入温水中浸泡1个小时左右，泡软即可 。胡萝卜刨成细丝备用 。将干豆腐丝和小白菜分别倒入开水锅里焯水1分钟捞出来 。将豆腐丝切成小段 。将豆腐丝和小白菜、胡萝卜丝都放入盆子里，加入盐、鸡精、醋、芝麻油、辣椒油调拌均匀后腌制2分钟，装盘 。
【端午节宴请客吃什么菜好 端午节宴请客吃啥菜好】3、土豆丝炒香菇 。食材：土豆1个、香菇3个、蒜头2粒、青椒1个、盐1勺、鸡精少许、醋小半勺、葱花少许 。做法：土豆削皮洗干净，切成细丝，再放入凉水中过一遍 。青椒切丝，香菇切片，蒜头切片备用 。热锅热油，倒入蒜片、辣椒炒半分钟 。再倒入土豆丝、香菇、盐、醋、鸡精，开大火爆炒2分钟，即可装盘 。
推荐阅读
- 表达端午节的诗句 描写端午节的诗句有哪些
- 端午节的由来故事100字 端午节的由来故事100字有哪些
- 婚宴宴席菜单
- 离亭燕/离亭宴次韵答廖明略见寄原文、作者
- 端午节来历二十字
- 关于端午节的诗有什么诗 关于端午节的诗合集
- 摩尔庄园端午节包粽子的糯米怎么获得 摩尔庄园端午节包粽子的糯米如何获得
- 端午节五彩绳不扔行吗
- 端午节的来历100字左右
- 端午节怎么样吃粽子更健康和注意事项 端午节吃粽子的注意事项