1.安吉白茶是绿茶，不是白茶
安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的 。 那为什么叫白茶呢？因为春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶 。
2.大红袍是乌龙茶，不是红茶
大红袍的名字来源于一个传说故事，举子丁显上京赶考中途腹痛，巧遇一和尚好心给他喝茶治病，病痛即止，后来考中状元回来感谢和尚，并在茶树上披上红袍，“大红袍”茶因此而得名 。 其实是武夷岩茶，属于乌龙茶类，并非红茶 。
3.君山银针是黄茶，不是白茶 。
白毫银针是白茶没错，但不要看到“银”就误以为都是白茶 。 君山银针按工艺来分是属于黄茶，但由于其身披白毫，故称君山银针 。
4.六安瓜片的“六”念lù，不念liù 。
六安瓜片是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市，六安是一个地名 。 其中“六”念作“陆”，而不是数字“6” 。 这个字很容易念错，一定要注意 。
5.是凤凰“单丛”，不是凤凰“单枞”
在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”“单枞”“单从” 。 从字面上来说，“丛”是“聚集”之意，指聚集而生的树木；“枞”是一种树名，别名冷杉，所以不对；“从”一看就不对啦 。 且根据潮州政府的通知文件，规定一律写作“单丛” 。
6.潮汕“功夫”茶，“工夫”红茶，不要搞混 。
虽然“功夫”与“工夫”意义相近，但还是有细微的差异的 。 “工夫红茶”是指花费时间、精力、力气制作出的红茶 。 “功夫茶”是指潮汕、福建、台湾等地讲究茶具、冲泡和品茶的饮茶习俗 。
7.“鸭屎香”是香的，不是臭的
“鸭屎香”并非有鸭屎的臭味，而是凤凰单丛的一种经典香型，也可以说是单丛茶的代表 。 “鸭屎香”的名字来源也有几种说法，一种是茶农怕茶苗被人偷去，故意丑化茶名，另一种说法是该茶树栽种在俗称“鸭屎土”的黄土壤上，因此而得名 。
8.“黄片”是正经的，不要想歪了！
茶叶中的“黄片”并不是“黄片儿”，不要想歪了 。 黄片不止中有，其他茶中也有，茶叶粗制后，其中有一些较老的叶片揉捻不成形，形成粗松的茶片，通常需要跟茶籽、茶梗之类的一起挑拣出来 。
9.茉莉花茶里没有花，是真的 。
茉莉花茶里没有茉莉花，那怎么这么香？是不是加了香精？茉莉花茶的主要工艺，就是“窨香”，或称“窨花”，即把茶与花混合在一起，让茶吸收花香，再把花除去，反复多次才形成了茉莉花茶浓郁的香气 。 好的茉莉花茶一般看不见一片花瓣，而稍次一些的会留下部分 。
10.洞庭湖产君山银针，洞庭山产碧螺春 。
我们常说“洞庭碧螺春”，洞庭是哪里？碧螺春产自江苏省太湖里的洞庭山，洞庭山是东山、西山的合称，其实是湖中的两个岛 。 而洞庭湖是湖南省的，湖中有一个叫做君山的岛，盛产君山银针 。
【安吉白茶是绿茶，大红袍是乌龙茶不是红茶】
推荐阅读
- 你喝的龙井茶不好喝，是哪里出现了问题？
- 西湖龙井的字号，你了解吗？
- 什么是西湖龙井？
- 西湖龙井茶选购指南
- 狗在家里的适宜温度是多少 新生小狗应注意保温
- 如何确定母犬是否怀孕
- 巴西铁树为什么老是黄叶子-该怎么治
- 柴犬毛色发白的原因是什么，如何可以加深柴犬的毛色
- 蝴蝶犬护理技巧，蝴蝶犬护理的注意事项
- 神花茶的功效与禁忌是什么？