【铁观音用什么茶具来泡比较好？】铁观音是中国十大名茶 ， 口感醇厚 ， 茶香馥郁 ， 独具“观音韵” ， 不知道让多少茶友着迷 。 铁观音的冲泡从茶具到水温、时间 ， 这些都是很有讲究的 ， 尤其是茶具 ， 只要与之最相匹配的茶具才能泡出它十分的口感 。 那么 ， 铁观音用什么茶具来泡比较好？一起来看看吧！
铁观音用什么茶具来泡比较好？这就要看你是什么样的铁观音了 。 关于铁观音的分类 ， 一般都是按照工艺来分为清香型铁观音、浓香型铁观音以及陈香型铁观音三种 。 不同香型的铁观音适合不同的茶具来泡 ， 下面是小编的具体介绍哦！
1、清香型——盖碗
最适合清香型铁观音的茶具无疑就是“盖碗”了！首先 ， 清香型铁观音的发酵程度低 ， 铁观音原有的清鲜被很好的保存了 ， 香味雅致 ， 色泽新嫩 ， 清汤绿水 ， 冲泡之时不仅香气撩人 ， 还有很强的观赏性 。 其次 ， 盖碗导热快 ， 不吸味 ， 能最好的体现清香型铁观音的香气 ， 这是紫砂壶所不能比的 。 而且白瓷盖碗跟铁观音的清汤绿水搭配 ， 极具视觉冲击 。 所以 ， 泡清香型铁观音一定要用盖碗！
2、浓香型——紫砂壶
浓香型铁观音跟清香型铁观音不同 ， 它就最适合用紫砂壶来冲泡了 。 因为浓香型铁观音不怕闷！它的口感较重 ， 叶子的成色看上去成色不是很好 ， 但是口感是最纯正的 ， 冲泡之后的茶汤颜色也比较浓 ， 呈金黄色 ， 喝起来的口感醇厚甘爽 。 加上它独特的烘焙方法 ， 浓香型铁观音极其耐泡 。 紫砂壶就适合泡一些口味比较重的 ， 比较耐泡的茶 。 所以可以用紫砂壶来泡 ， 并且要用大嘴的 ， 这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道 ， 这样才会有甘中带甜的味道 。 如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热 ， 茶叶在壶里很快就会“熟化” ， 茶叶的滋味会体现出“涩”的一面 。
3、陈香型——紫砂壶
陈香型铁观音就是一直在说的“老铁” 。 一般陈年铁观音的年份都在五年以上 ， 其茶水平和 ， 不青不涩 ， 气味古朴 。 这样的老茶就不适合用盖碗了 ， 紫砂壶才是这些“老家伙”的最佳拍档 ， 可以留住茶香 ， 保持温热 ， 让它们的滋味得到更好的散发 。
现在大家知道铁观音用什么茶具泡好了吗？俗话说不怕没有好茶 ， 就怕没有好茶具 ， 所以 ， 在泡茶的时候茶友们可要做好功课了 ， 别因为茶具选的不对而糟蹋了好茶！
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