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【红枣蜜瓜银耳羹 红枣蜜瓜银耳羹做法】1、原料：网纹瓜一个、银耳、红枣、冰糖、花生米、枸杞子 。
2、网纹瓜洗净去顶 。
3、去籽挖空内瓤 ， 用小刀切出造型 。
4、锅中倒入适量的清水 ， 烧热后放入泡发的银耳 。
5、放入红枣 。
6、再放入挖出来的蜜瓜 。
7、下入冰糖 ， 根据自己喜好可以增减糖量 。
8、生花生米用热水烫一下 ， 去掉红色表皮 ， 下入锅中 。
9、大火煮开后 ， 小火慢熬 ， 约1小时左右熬掉1/3的汤即可 。
10、快出锅的时候放上少许枸杞子 。
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