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如果地处城郊，你不妨试着种些菱角，它也许会给你带来数倍于水稻的收入 。如何种菱角？首先是选择田块 。要尽量选择靠近水源、能排能灌的田块，大小视销量和劳力强弱而定 。接着挖沟起埂，搭平踩实，不能是漏水埂，坝埂的高度不能低于0.7米也不要高于1.20米 。因为0.5-1.00米的水位种菱已足够，过深水温低，结菱迟，过浅则坐盆摘菱不方便，且易早衰，总产量低 。当老塘的菱苗开始长出水面时即可移栽 。随身带一洗澡盆，每摸20根左右带老菱的秧苗扭成一把放入盆中，以防散乱 。要边摸边栽，否则菱苗易干萎 。将新田灌入20厘米的水，按每亩1500-2000株的密度将摸起的菱苗栽入其中 。以刚出水面的菱苗移栽最适宜，此时菱根细弱尚不能吸收外界养分，菱株的养分全靠老菱供应，所以一定要用带有老菱的苗移栽，否则僵苗难发 。栽后15天菱苗已基本活棵，每亩撒施5公斤尿素提苗，一个月后猛施促花肥，每亩施磷酸二铵10公斤，促早开花，争取前期产量 。等全田90%以上的菱盘结有3-4个果角时，再施入进口三元复合肥15公斤，为结果肥 。以后每采摘一次即施入复合肥10公斤左右，连施三次，以防因水浅而早衰 。结菱时菱盘已满水面，复合肥撒施会灼伤叶面及花芽，可一人撑船，一人在船后将肥料撒入船劈开的菱缝中 。每3-4米撒一道，另外，每亩施入1.5公斤的硼砂，可防无米菱亦即花而不实的空壳菱 。菱的虫害主要有菱叶甲、斜纹夜蛾和蚜虫等，前两种害虫用菊酯类农药对杀虫双，蚜虫用吡虫啉，防治效果很好 。菱的病害主要有烂菱瘟 。该病可随水流、摘菱工具等迅速传染 。多菌灵、托布津、甲霜灵、乙磷铝等是首选药剂，预防每7-10天一次喷雾，治病4-5天一次喷雾，每两种药剂混合喷雾效果更好 。使用激素 。因事耽搁不能及时移栽致使菱苗过大时，可对菱苗喷赤霉素，1天后再移栽，能有效缩短缓苗期 。施过结果肥后，紧跟着喷洒多效唑控制营养生长，果角增大非常明显 。菱塘除草是一项繁重的体力劳动 。但是套养一定数量的鱼能控制杂草甚至能吃尽杂草，虫害也能相应减轻，而且还能使菱角的颜色变得更鲜红 。以下是每亩放养鱼的品种、数量及规格：50克/条草鱼20条，100克/条黑鱼10条，50克/条鲫鱼4公斤 。草鱼吃水中杂草及埂边的杂草，等菱满塘时要设法移走，否则会因缺氧而死亡 。菱塘最适合放养鲤鱼，能吃草芽、昆虫，能搅浑塘水不长青苔 。鲫鱼、黑鱼都奈缺氧环境，黑鱼还喜吃斜纹夜蛾的幼虫 。只要施肥打药注意，菱塘养鱼有百利而无一害，收益颇丰 。鱼只有在饿极了维持生命的情况下，才吃菱苗 。来源：《安徽科技报》第2252期 －－－－－－－－－－－菱属于菱科菱属，一年生浮水草本植物，主要生活在湖泊、河道，因其富含淀粉、蛋白质及多种维生素，可作水果、蔬菜 。菱角适应性广，易栽培，在我地已有悠久的生产历史 。2001年，全县推广稻田菱角早熟栽培面积120hm2，产值达330万元，667m2纯收入1600元以上，是种植水稻的4倍，我们采用早熟栽培技术，菱角采收期比普通种植提早2个月以上，此时市场正处在蔬菜淡季，市场价格普遍较高，销路看好 。? 1 品种选择? 选择抗病的本地双角菱或嘉兴南湖菱 。? 2 适时播种? 2.1 播期 宜选在1月下旬～2月上旬 。? 2.2 播前准备 按每667m?2大田10∶1准备苗床，床宽1.2m，深0.35m，灌水，提前3天盖小棚以提高苗床温度，并将菱种取出翻晒1天，以提高种子活力，每667m2大田用种8～12kg 。? 2.3 苗床管理 待齐苗并有3叶1心时，以每桶水加入半勺人粪尿洒施，促生长以利培育壮苗，临近移栽时要逐步开棚炼苗 。? 3 及时移栽? 3.1 大田选择 选择有洁净水源、排灌方便、土壤肥沃、有机质含量高的田块 。? 3.2 整地施肥 在大田四周垒高0.4m的田埂，内衬薄膜防渗，手工除去杂草，于移栽前15天蓄水，保持水层0.15～0.2m，于移栽前7～10天667m2施300～350kg人粪尿、3kg钾肥、5kg钙肥 。? 3.3 适时移栽 当土温达到15℃以上就可移栽 。本地区一般在4月中旬 。当天起苗当天移栽 。株行距1.5×1.5m，一般不超过1.8×1.8m 。? 4 田间管理? 4.1 水肥管理 菱角要注意勤换水，保持水层0.2～0.3m 。夏天气温高，若有可能，要使水层超过0.3m，以延长采收期，增加总体产量 。特别是进入采收高峰期要注意调节营养，配以药剂叶面喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾 。? 4.2 杂草防除 菱角对除草剂敏感，必要时进行手工除草 。? 4.3 防治病虫 菱角病虫害较少，一般发生炭疽病等真菌性病害，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍、50%多菌灵可湿性粉剂500倍、70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液进行防治 。防治菱角象甲可用48%乐斯本1000倍或18%杀虫双500倍液进行喷杀 。? 5 适时采收? 一般于 6月上旬开始采收菱角，长势好的可延长至8月上旬 。
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