茶道茶具
做为一个新手， 在挑选茶具套装的时候重在实惠实用 。 价格不要选择太贵的， 因为一开始并不熟练， 在泡茶的过程， 你免不了会磕磕碰碰， 把茶具打碎也是再 正常不过的 。 另外， 这个时候， 你对于如何保养茶具并不是很清楚， 买得太贵， 着实是浪费 。 所以还是等到你学的差不多了， 能应对自如时， 才去考虑价格昂贵的茶具， 前期重在实用 。
挑选茶具
茶具， 按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。 我国的茶具， 种类繁多， 造型优美， 除实用价值外， 也有颇高的艺术价值， 因而驰名中外， 为历代饮茶爱好者所青睐 。 由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类 。
茶具材料多种多样， 造型千姿百态， 纹饰百花齐放 。 究竟如何选用， 这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣， 以及品饮的茶类和环境而定 。 如东北、华北一带， 多数都用较大的瓷壶泡茶， 然后斟入瓷碗饮用 。 江苏、浙江一带除用紫砂壶外， 一般习惯用有盖瓷杯， 直接泡饮 。 在城市也有用玻璃杯直接泡茶的 。 四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶， 即口大底小的有盖小花碗， 下有一小茶托 。
如果品饮的是名优绿茶， 那么最适宜用玻璃杯冲泡， 可以看到茶叶和水的交融， 别有情趣 。 在用玻璃杯冲泡名优绿茶时， 还需要根据茶的品种和茶叶的重量 选择冲泡方法 。 紫砂壶因其较好的透气性和保温作用， 特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶 。 再有， 品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶， 茶杯均宜小不宜大， 用大杯则水量 多、热量大， 茶叶容易被“烫熟”， 对茶汤的色、香、味会有一定影响 。
茶与茶具的关系甚为密切， 好茶必须用好茶具泡饮， 才能相得益彰 。 茶具的优劣， 对茶汤质量和品饮者的心情， 都会产生直接影响 。 一般来说， 现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好， 玻璃茶具次之， 搪瓷茶具再次之 。 因为瓷器传热不快， 保温适中， 与茶不会发生化学反应， 沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观， 装饰精巧， 具有艺术欣赏价值 。 陶器茶具， 造型雅致， 色泽古朴， 特别是宜兴紫砂为陶中珍品， 用来沏茶， 香味醇和， 汤色澄清， 保温性好， 即使夏天茶汤也不易变质 。
【茶道茶具 如何挑选一款茶具？】白瓷茶具以色白如玉而得名 。 其产地甚多， 有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等 。 其中以江西景德镇的产品最为著名 。 白瓷， 早在唐代就有“假玉器”之称 。 北宋时， 景德窑生产的瓷器， 质薄光润， 白里泛青， 雅致悦目， 并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰 。 到元代发展了青花瓷茶具， 幽靓典雅， 不仅受到国内人们的珍爱， 而且还远销海外 。 今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具， 在继承传统工艺的基础上， 又开发创制出许多新品种， 无论是茶壶还是茶杯、茶盘， 从造型到图饰， 都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派 。 景瓷是当今最为普及的茶具之一 。
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