明朝， 沦茶煮水使用“汤瓶”更是普遍之事， 而且汤瓶的样式品种也多起来 。 从金属种类分， 有锡瓶、铅瓶、铜瓶等 。 当时茶瓶的形状多是竹筒形 。 《长物志》的作者文震亨说， 这种竹筒状汤瓶好处在于“既不漏火， 又便于点注（泡茶）” 。 可见汤瓶既煮水又可用于泡茶两种功用 。 明代同时也开始用瓷茶瓶， 可是因为“瓷瓶煮水， 虽不夺汤气， 然不适用， 亦不雅观 。 ”所以实际上， 明代日常生活中是不用瓷茶瓶的 。 明朝“茶瓶”中还有奇形怪状的作品 。 见《颂古联珠通集》“一口吸尽江南水， 庞老不曾明自己， 烂碎如泥瞻似天， 巩县茶瓶三只嘴 。 ”明朝竟有三只嘴的茶瓶， 稀奇到了脱离生活实际的地步 。 无疑， 这种怪异茶瓶只能作为收藏装饰物， 仅此而已 。
三、唐宋以来饮茶茶具有新的改进发展
古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具 。 这一概念与今所说的茶具基本相同 。 唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷， 金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的 。 因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品， 所以是不能登上所谓茶道雅桌的， 唐以来主要变化较大的饮茶茶具有：茶壶、茶盏（杯）和茶碗 。 而这几种茶具与饮茶文化的兴起有直接关系 。
茶壶
茶壶在唐代以前就有了 。 唐代人把茶壶称“注子”， 其意是指从壶嘴里往外倾水， 据《资暇录》载：“元和初（公元806年， 唐宪宗时）酌酒犹用樽杓……注子， 其形若罂， 而盖、嘴、柄皆具 。 ”罂是一种小口大肚的瓶子， 唐代的茶壶类似瓶状， 腹部大便于装更多的水， 口小利于泡茶注水 。 约到唐代末期， 世人不喜欢“注子”这个名称， 甚至将茶壶柄去掉， 整个样子形如“茗瓶”， 因没有提柄， 所以又把“茶壶”叫“偏提” 。 后人把泡茶叫“点注” 。 就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来 。 明代茶道艺术越来越精， 对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究， 要达到这样高的要求， 茶具也必然要改革创新 。 比如明朝茶壶开始看重砂壶， 就是一种新的茶艺追求 。 因为砂壶泡茶不吸茶香， 茶色不损， 所以砂壶被视为佳品 。 据《长物志》载：“茶壶以砂者为上， 盖既不夺香， 又无热汤气 。 ”说到宜兴砂壶几乎无人不知 。 而宜兴砂壶正是明朝始有名声 。 据史料记载说， 明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人 。 《阳羡名陶录》记载说：“供春， 吴颐山家僮也 。 ”吴颐山是一位读书人， 在金沙寺中读书， 供春在家事之余， 偷偷模仿寺中老僧用陶土搏坯， 制做砂壶 。 结果做出的砂壶盛茶香气很浓， 热度保持更久， 传闻出去， 世人纷纷效仿， 社会出现争购“供春砂壶”的现象 。 供春真姓“龚” 。 所以也写成， ‘龚春”砂壶 。 此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工， 用陶土， 或用染颜色的硇砂土制作砂壶 。 开始， 时大彬模仿“供春”砂壶， 壶形比“供春”砂壶更大， 一次时大彬到江苏太仓做生意， 偶在茶馆中听到“诸公品茶施茶之论 。 ”顿生感悟， 回到宜兴后始作小壶 。 其壶“不务妍媚， 而朴雅坚粟， 妙不可思……前后诸名家， 并不能及 。 ”《画航录》说：“大彬之壶， 以柄上拇痕为识 。 ”是说世人以壶柄上识有时大彬拇指印者为贵 。 从此宜兴砂壶名声远布， 流传至今， 还是人见人爱的精制茶具 。
茶盏、茶碗
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