青团蒸好后要马上掀盖出锅吗?


青团蒸好后要马上掀盖出锅吗?

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可以马上掀盖出锅 。
清明节除了扫墓的习俗外,还有节日期间应该吃的特色食品——青团,这种食物很好吃 。青团是用艾叶的叶汁和糯米粉做成的,然后用馅料包起来 。整个绿团的味道是软糯的 。适合男、女、老少观众范围 。绿团的馅料一直在改进,从原来的豆沙到现在的咸蛋黄和肉松馅 。绿色联盟通常持续7到10分钟 。青团的最佳时机是在这个地区 。如果蒸的时间短,就不会煮了 。蒸煮时间长,整个青团就会变得软弱无力、崩塌,没有青团应有的美感 。

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