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如果是带馅料的青团，建议蒸熟了再煎，如果是无馅的青团饼，可以直接生着煎 。
青团是江南的传统小吃 。绿色如油，蜡质柔软，有独特的香味 。是一种天然绿色健康小吃 。一般在清明节吃 。
青团通常是绿色的，主要是将艾草汁拌成糯米粉，再裹成豆沙馅或莲子酱，不甜不腻，带有淡淡但长草的香气，深受人们的喜爱和欢迎 。
现在人们做青团，有的用麦秸做，有的用艾草汁做，有的用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉做，然后用豆沙做 。
【青团蒸熟了再煎好还是生煎好】
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