【真空腊肉用放冰箱吗？】
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可以不用放冰箱 ， 不过放冰箱的话可以再延长保质期 ， 因为低温可以抑制细菌生长 。
真空包装的腊肉可以在冰箱的冷藏层中存放约3个月 ， 放在冰箱的冰冻层中可以存放约12个月 ， 但建议您尽快食用 。
存放时间过长会造成营养损失 ， 味道也会改变 。
吃的时候最好先水煮一下了再炒 ， 去除多余的盐分 ， 肉质也不会硬 。
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