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1、维生素B族是水溶性维生素 ， 是人体必需的维生素 ， 它的种类有很多 ， 有B1、B2、B3、B5、B6、B12等 ， 缺少B族维生素会引起脚气病、口角炎、神经炎、巨幼细胞性贫血等疾病 。富含B族维生素的食物主要是粗粮、水果、蔬菜、肉类、奶制品 ， 水果类主要是橘子、芦柑、橙子等 ， 蔬菜类的主要是青菜、西兰花、甘蓝、紫菜 ， 以及白菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜 。
【富含vb的食物有哪些 富含vb的食物有什么】2、肉类主要是猪、牛、羊的瘦肉 ， 还有鸡肉和鸭肉 。粗粮主要是各种五谷杂粮 ， 都含有丰富的B族维生素 ， 奶制品主要是牛奶、羊奶等 。所以一般应该保持营养均衡、不偏食 ， 才不会出现营养不良的情况 。
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