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1、首先把火腿肠从外包装里面拿出来，插在签子上面，用刀从上往下斜着切 。
【油炸火腿肠怎么切 油炸火腿肠怎么切才能开花】2、注意不要切的太深，把火腿肠的两个对立侧面切完，每隔3cm左右切一道，然后放在油中进行炸制，这样炸出来的火腿肠是开花的，这样炸很好吃 。
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