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【小米水果露做法窍门 小米水果露做法窍门是什么】1、用料:小米30g、普通面粉70g、配方奶(或牛奶)300ml、水果适量 。
2、将洗净后的小米倒入锅中 , 大火烧开 。
3、烧开后煮约4分钟 。
4、捞出沥干水分 。
5、将面粉分次倒入沥干水分后的小米中 , 用筷子快速搅拌均匀 , 使每颗小米都能够均匀的裹上面粉 。
6、水烧开后倒入裹上面粉的小米 , 盖上盖子 , 中火煮12分钟 。
7、将煮好后的小米捞出 , 放入凉开水中 , 稍微静置一会放凉 。
8、将水蜜桃 , 青提红提去皮 , 切成小碎丁 , 香蕉同样切丁 。
9、将放凉后的小米沥干水分 , 装入碗中 , 加入配方奶(或牛奶)拌匀 。
10、最后放上水果丁即可 。
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