螃蟹和橘子能一起吃吗 螃蟹和橘子一起吃可以吗


螃蟹和橘子能一起吃吗 螃蟹和橘子一起吃可以吗

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【螃蟹和橘子能一起吃吗 螃蟹和橘子一起吃可以吗】1、桔子和螃蟹不能一起吃 。因为桔子含有较多的果酸 , 而螃蟹属于海产品 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果同时食用的话 , 桔子中的果酸会使蟹中的蛋白质凝固 , 从而影响蛋白质的吸收 。
2、蟹中所含的钙质与橙子中的果酸结合 , 还会形成难溶性的钙 。刺激胃肠道 , 甚至会引起腹痛、恶心呕吐等症状 。

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