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【芡实如何做好吃 芡实吃法】1、桂花米仁鸡头米 。用料：干桂花、砂糖、鲜鸡头米、米仁 。
2、先将米仁泡洗一下 ， 洗干净之后蒸到酥烂备用 。将冰糖煮成糖水 ， 再放一些干桂花 。
3、清水上炉烧开 ， 放入鲜鸡头米煮开后2-3分钟取出 ， 放入蒸熟的米仁 ， 倒入桂花糖水即可食 。
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