桃能放冰箱里保鲜吗 桃能不能放冰箱里保鲜


桃能放冰箱里保鲜吗 桃能不能放冰箱里保鲜

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1、桃能放冰箱里保鲜;
【桃能放冰箱里保鲜吗 桃能不能放冰箱里保鲜】2、可以放在冰箱里保存,不过放的久了可能会变味 。桃子放冰箱久了会变酸 。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖 。不同于其他水果的是,桃的甜味最主要来源于蔗糖,而不是果糖 。蔗糖在30℃左右时产生较多 。因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道会大打折扣 。另外,冰箱内部比较干燥,这样时间长了桃子会萎缩,皮显得不新鲜 。

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