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煮肉汤可以重复煮肉 ， 但是不太健康 ， 因为重复煮开的水（包括汤）是不推荐饮用的 ， 亚硝酸盐含量太高 。尤其是饭店或者熟食店的那种卤肉料 ， 老汤 。味道很棒 ， 但是不健康 ， 平时少吃点无伤大雅 。
猪肉和牛肉不可以一起煮着吃 。
《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑 ， 从中医食物药性来看 ， 猪肉酸冷、微寒 ， 有滋腻阴寒之性 ， 而牛肉则气味甘温 ， 能补脾胃、壮腰脚 ， 有安中益气之功 。二者一温一寒 ， 一补中脾胃 ， 一冷腻虚人 。性味有所抵触 ， 故不宜同食 。
【煮完猪肉的汤能煮牛肉吗？】
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