煮汤圆的做法


煮汤圆的做法

文章插图
原料配制:汤圆500克,水2000毫升,糖5克 。
步骤:
第一步:先将水放入锅中,用大火煮3-5分钟左右 。当看到锅底冒出小气泡时,立即将白砂糖放入锅内,继续煮约30秒,即可看到气泡漂浮在锅底 。
第二步:将汤圆放入锅中煮2分钟左右 。当你看到锅里的水沸腾时,去掉泡沫,然后往锅里加一点冷水 。
第三步:把火关小,继续煮汤圆,直到汤圆完全煮熟浮起来,就可以吃了 。

【煮汤圆的做法】

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