【白眉豆怎么做才好吃】
文章插图
1、切一个辣椒做开胃调料 ， 备用 。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝 。
2、烧干菜锅后 ， 调成中小火 ， 先不放油 ， 放入眉豆丝 ， 翻炒至全部熟透变柔软 。跳成小火 。这步很重要 。眉豆短时间很难煮霉 ， 带油炒也很难炒霉 ， 所以如果不炒霉软会割嘴 ， 不好吃 ， 特别是老人和小孩子他们最讨厌吃了 。如果做好这步就成功了一半 。
3、放适量油 ， 翻炒一下 ， 然后放入辣椒 。辣椒有开胃作用 ， 可以增加食欲 ， 提升好吃度 。
4、翻炒至均匀 ， 就放入适量的水 。放水的目的是溶解盐分 。
5、放适量盐调味 ， 翻炒2下 ， 煮20~30秒 。稍微让盐分渗透一下 。
6、放适量酱油 ， 翻炒均匀 。
7、当汤汁基本吸收完 ， 就出锅 。
推荐阅读
- 海蜇皮怎么凉拌用烫吗？
- 男孩打架怎么教育 男孩打架教育方法
- 啵怎么读 啵如何读
- 微博被封怎么办
- 闻一多先生的说和做，这篇课文的主要内容是什么
- 少御音怎么练
- 电脑打不开网页该怎么办
- 微信头像喜欢用一人之下中的王也，这样的女孩内心，性格是怎么样的？
- cf源武器怎么续约？
- “易拉宝”怎么翻译成英文