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【人参果怎么吃籽能吃吗？】人参果的籽是可以吃的，但是和果皮一样口感不会特别好 。但是人参果果皮含有维生素和矿物质等营养，而它的籽则没有什么营养，所以是不太建议食用的 。
人参果原名香茄果，瓜瓤有点像香瓜，包含维生素，纤维素，矿物质和其他成分，是可以食用的 。而人参果的籽主要成分是纤维素，营养价值不高，也不容易消化 。所以建议去掉籽食用 。
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