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【油茶面怎么保存 怎么保存油茶面】1、用保鲜袋装起来,扎好口,放阴凉通风处就好了。
2、制法：
（1）在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中 。
（2）另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀 。待用 。
（3）将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面 。
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