怎么烧羊肉汤没膻味

【怎么烧羊肉汤没膻味】

怎么烧羊肉汤没膻味

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烧羊肉汤没膻味方法:首先把准备好的羊肉反复冲洗干净 , 切成小块 , 然后烧一锅水 , 加点米醋 , 将羊肉放入锅中与冷水同煮 , 煮沸后将羊肉捞出 , 可以去掉羊肉中的血沫 , 焯水是去除膻味的 。
羊肉 , 性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒 , 又可补身体 , 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用 , 故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。

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