【煮荸荠可以放白糖吗？】
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荸荠煮水可以放白糖 。
荸荠是一种凉性食物，糖也是一种凉性食物 。用荸荠和糖煮开水不会引起财产冲突 。因此，可以用白糖来丰富荸荠的口感，增加荸荠的甜度 。
不过大多数人都会放冰糖，荸荠是凉的，冰糖是平的 。沸水与两者的结合是比较合适的选择，这样不会造成营养冲突 。而且，从外观上看，冰糖没有颜色，炖制也不会影响荸荠的颜色和营养价值 。
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