文章插图
【家常烙饼 做法其实很简单】1、醒面二个小时左右后再揉面就至光滑 。将面擀开成片状;
2、先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油;
3、将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止露油;
4、按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子;
5、醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃;
6、热平底锅,不必放油,直接烙即可 。大约十五分钟,饼鼓起即可 。
推荐阅读
- 圣女果夹乌梅的做法
- 猪脑子有哪些做法 猪脑功效
- 油泼莲藕做法步骤 油泼莲藕怎么做
- 草莓雪媚娘做法图解 这款点心我最爱了
- 墨鱼干怎么做 墨鱼干炖排骨做法
- 怎样用烤箱烤饼干 烤饼干做法
- 炒虾简单的做法 这样做简单好吃
- 炖鱼头汤如何做 炖鱼头汤的做法
- 豆筋怎么做好吃 排骨烧豆筋的家常做法分享
- 怎么做蜂蜜柠檬水 蜂蜜柠檬水的做法