【烤箱烤板栗用锡纸吗？】
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烤箱烤板栗要用锡纸 。
板栗里除了富含淀粉外 ， 还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
可生吃 。
板栗虽属坚果 ， 但又称坚果中的“鲜果” ， 因营养丰富 ， 水分高 ， 所以生命活动力强烈 ， 保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水 。
如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质 。
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