【水煮海鲜蘸料怎么调】
文章插图
调料有很多种，自己喜欢哪个口味，自己酌情添加，海鲜类的调料一定要多加姜末，在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀 。混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来 。
海鲜类都是属于比较寒性的食物，制作海鲜蘸料一定要准备适量的姜末起去寒的作用，这道蘸料特别适合海鲜类的材料 。
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。
推荐阅读
- 牛肉焯水后用冷水煮吗
- 鸡蛋冷水煮还是热水煮 鸡蛋用什么水温煮
- 海鲜菇和什么食物相克 海鲜菇最好不要和这些食物一起吃
- 孕妇中期可以吃贝类吗 孕中期吃贝壳类海鲜好不好
- 小炒肉需要用热水煮熟再炒吗 炒肉一定要煮开水焯一下
- 水煮花生米的正确做法是什么 水煮五香花生米
- 海鲜池如何保养清洗 海鲜池怎么保养清洗
- 鸡蛋水煮沸后煮几分钟能熟 鸡蛋水煮沸后煮具体几分钟能熟
- 水煮鱼片大概要煮多长时间 水煮鱼片简介
- 水煮豆角10分钟熟了么