文章插图
1、食材准备
2、翻炒
3、起锅装盘
【虾仁的做法大全 腰果荸荠虾仁的做法】食材准备好：新鲜的虾 ， 腰果 ， 荸荠 ， 油,盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 姜片 。新鲜的虾去头剥壳 ， 挑筋 ， 用一点盐腌一下；腰果洗净；荸荠削皮冲洗干净成切小块 ， 生姜切片
翻炒 干净的铁锅倒入油 ， 下腰果 ， 小火炒至金黄色盛出备用 。锅里再倒入油 ， 放入姜片 ， 切好的荸荠 ， 翻炒一会儿2分钟倒入虾仁继续翻炒 ， 倒入白糖 ， 生抽、料酒调味 ， 最后倒20ML开水继续翻炒 ， 至到收干大部分的水 ， 倒入腰果炒均匀 ， 最后放少许盐再翻炒均匀
起锅装盘 ， 美味腰果荸荠虾仁就做好了 。
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