文章插图
1、准备好红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利鱼 。先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量 。
2、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜，味极鲜红糖和料酒调成酱汁 。龙利鱼柳沾淀粉备用，要沾均匀 。
【龙利鱼的制作方法 龙利鱼的食用方法】3、低油温煎龙利鱼柳至两面金黄 。另起锅，姜蒜爆锅，加入调制的酱汁翻炒至粘稠冒泡，加入炸好的龙利鱼柳，翻炒收汁即可 。
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