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【西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法】1、烤盘铺上锡纸 ， 摆进洗切好的蔬菜 。土豆和南瓜不要太大也不要太小 ， 差不多3-5cm见方 ， 南瓜可不去皮 。不同颜色的蔬菜交叉放 ， 培根条可以卷起来插放进去做点缀 ， 一些碎食材可铺到下面一层 。
2、烤箱200度预热 。所有食材刷上橄榄油 ， 撒现磨海盐和胡椒 ， 普通的盐也可以 。当然你也可以刷其它自己喜欢的调料 ， 来点烧烤酱也OK ， 先把食材放到调料里腌制一下也可以 ， 那样味道会比较重 。
3、200度烤30-40分钟 。
4、把易熟的蔬菜提前取出来 ， 最后再一起摆盘 。
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