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建议不要使用保鲜膜代替 。一旦温度过高，保鲜膜就会释放出有毒物质 。
虽然保鲜膜给我们的生活带来了极大的便利，但我们也应该注意它可能带来的危害 。在购买保鲜膜时，尽量选择正规厂家生产的产品，保鲜膜的使用也要规范 。
在我们的日常生活中，使用保鲜膜时，容易使保鲜膜粘在一起，难以分离 。面对这样的情况，可以将保鲜膜存放在冰箱里，使用时取出 。你会发现用这种方法剥下每一层薄膜要容易得多 。这是因为塑料薄膜的材料在冷藏时会暂时失去一些粘度，空调也减少了薄膜之间烦人的静电；同时，塑料薄膜的分子组成在低温环境下也发生了变化 。
【做阿胶糕没有油纸可以用保鲜膜吗？】
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