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【青椒怎么保存 这样做轻松保鲜】1、准备一个大一点的空盆子 ， 盆里面放上适量的凉水 ， 注意水一定要能够没过青椒才行了 。
2、买回来的青椒挑一下 ， 将有伤痕的青椒挑出来 ， 剩下完好的青椒放入一个保鲜袋当中 ， 用手排空一下保鲜袋里面的空气 ， 扎紧保鲜袋的封口 。（这一步不要让保鲜袋的封口系上死结 ， 因为这个时候我们是无法真正拍出保鲜袋当中的空气的 ， 需要再做一步才可以 。如果家里面的保鲜袋用光了可以选择一个薄一点的塑料袋 。）
3、保鲜袋连同青椒一同沉进水中 ， 这个时候会发现保鲜袋会紧紧地贴着青椒表皮 ， 再用手排出一下保鲜袋当中的空气 ， 将保鲜袋的封口处再一次扎紧 。
4、保鲜袋重新封口之后再一次沉进水中 ， 将水盆放到一个阴凉通风的地方就可以了 。
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