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【铁线草乌鱼汤怎么做最有营养 铁线草乌鱼汤的家常做法】1、食材:葱 2根,生姜 6片,铁线草乌鱼一条 。
2、铁线草乌鱼洗净切块,生姜切片,葱切成葱花 。
3、热油小火煎鱼,鱼块边缘微微变金黄色即可 。
4、放料酒,姜片 。
5、锅里加水,煮开 。
6、煮至鱼汤变白,加味精、盐即可 。
7、出锅撒上葱花就可以啦 。
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