文章插图
香油低温凝固正常，香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层 。
【香油低温凝固正常吗？】若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格，不凝则很可能是掺假的混杂油 。
若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂 。
所以，当香油的温度低于5.5摄氏度时，就会冻住 。
推荐阅读
- 冰箱里的低温补偿器有什么用途
- 为什么低温能保持水产品的鲜度 为什么低温能使水产品保鲜呢
- 椰奶冻不凝固怎么补救 椰奶冻不凝固如何补救
- 五香油是什么 五香油简单介绍
- 香油除头垢需要加热吗？
- 猪蹄冻不凝固怎么办
- 小磨香油过了保质期还能吃吗？
- 迎春花能耐多少度低温
- 大豆油低温为什么成白色
- 油冬天变成白色凝固还能吃吗？