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粑粑柑在通风良好的条件下可以保存一个月，是春节送礼和宾客的最佳选择 。粑粑柑不仅丑，而且内外都一样 。它的肉更脆更甜，多汁，味道更浓 。是当地最高档的柑橘品种 。现在市场供不应求，没吃的不要错过！
像柚子一样，粑粑柑中的淀粉在贮藏几天后会在酶的呼吸作用下逐渐糖化，转化为果糖和葡萄糖，从而提高食物的甜度 。然而，这种储存过程并不是永恒的 。一般情况下，经过7天以上的粑粑柑后，粑粑柑中的水分会逐渐流失，含糖量也会降低 。如果保存超过一个月，粑粑柑仍然是新鲜的，它可能会腐烂，不能食用 。
【粑粑柑可以放多久】
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