对于没见过芡实的人来说,常会把芡实和莲子混为一谈,其实这是两种不同的东西,芡实也是水生植物的种子,生熟都可以食用,但最常用的是入药作为药材使用 。那芡实有哪些作用功效呢?小编这就带大家来了解一下 。
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芡实的作用与功效1、芡实的药用作用芡实味甘、涩、平,归脾经、肾经,因此有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功效,对于梦遗滑精、尿频遗尿、脾虚久泻、女性白带浑浊有较好的治疗效果 。
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2、芡实的食疗作用芡实含有丰富的淀粉和多种维生素,能够为人体提供所需要的热能和营养成份,是一种较好的保健食品 。并且芡实可以加强小肠的吸收功能,可以促进人体血清胡萝卜素浓度增加,从而减少肺癌、胃癌的发病机率,减少患癌症的机会 。
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芡实性平,对一般人来说都没有什么副作用,但因为它含有较多的淀粉,一次不要食用过多,否则会导致消化不良 。下面,小编再为大家讲一讲食用芡实要注意的事项 。
食用芡实注意事项1、食用芡实要用小火慢炖,将芡实炖煮到烂熟状态,食用时细细嚼碎咽下,这样才能起到滋养身体的作用,并且一次不要食用过多,每次在50克左右即可 。
2、芡实与鱼头一起食用,有很好的健脑补神功能,对神经衰弱有很好的缓解作用 。
3、芡实的收涩作用较强,容易便秘、尿赤的人群不宜食用,另外女性朋友产后也不宜食用 。
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【芡实的作用与功效?秋季防燥进补首选芡实!】芡实对婴儿和老年人都是较好的食用佳品,而且还是秋季进补防燥的首选食物 。秋季来临,天气干燥,大家可以适量食用芡实来滋养身体了 。另外要注意,芡实容易被虫蛀,保存时要密封保存,放于阴凉通风处 。
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