文章插图
1、透明的粽子用的是西米 。
2、材料:西米、粽叶、各种馅料 。
【透明粽子是什么做的 透明粽子的简介】3、做法:把干粽叶放进热水里泡一会儿,变软就行了 。倒一碗西米,用清水浸泡3~5分钟,让西米吸收水分,更容易被煮熟 。自己喜欢吃什么馅儿的,就准备什么馅儿,可以包豆沙、红糖、芝麻糊、紫薯泥等 。拿2片粽叶,折成一个倒三角形,先加一些西米进去,再放馅料,然后再放西米,最后把粽叶折成三角形,用线把粽子捆紧 。一个粽子就完成了 。包好的粽子,在锅里加水煮开,粽子要热水下锅煮,用小火慢煮一个小时就差不多了,捞出来放凉后就可以吃了 。
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