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【青菜虾仁包子制作方法 青菜虾仁包子制作步骤】1、先将面粉 酵母 温水和成面团，醒发成蜂窝状 。
2、鸡蛋摊熟，虾仁洗净，切碎，放入锅中 。
3、韭菜摘去老叶，洗净，切碎，放入锅中搅拌一下 。
4、准备白菜，切碎，放入锅中搅拌一下，加盐、味精、香油搅拌均匀 。
5、面团排气，揪成小剂，擀皮 。
6、包成包子状，放屉布上进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再焖3分钟 。
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