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【熬好的中药怎么样保存最好】自煎的中药因为不是密闭操作，因此即使将其保存在冰箱中也不能超过三天 。实际上，即使晚上煮好的中药并在第二天喝，这种情况最好也还是避免 。
由于中药的治疗成分通常是淀粉，糖，蛋白质，维生素，挥发油，氨基酸或各种酶和微量元素，因此这些成分中的大多数会在汤中溶解 。所以隔夜服用中药，或中药存放时间过长，不仅会分解药液中的酶，而且还会由于空气，温度，时间等因素的影响而使细菌繁殖繁殖 。食用后酸败变质，对人体健康有害 。
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