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【蒜苗豆干炒肉丝 蒜苗豆干炒肉丝的烹饪方法】1、食材：200g蒜苗、100g豆干、50g猪肉、适量油、适量盐、适量酱油、适量淀粉、适量糖 。
2、猪肉切片 。放入酱油 。糖 。盐 。淀粉腌制一会 。
3、蒜苗洗净切段 。豆干切段 。
4、把猪肉炒一炒 。把猪肉盛起来 。锅里放油，放入豆干炒香 。放入蒜苗大火翻炒30秒 。再倒入猪肉翻炒 。最后放盐，翻炒10秒钟出锅即可 。
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