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1、腊肉干后,可以在贮藏前用刀切碎 。
2、烹饪时,100℃加热2-3分钟,65℃加热30分钟,基本可以保证病毒被高温杀死 。
3、除了肉,一些水果也可能被鸟类啄食或沾上鸟粪 。由于水果一般不加热食用,不放心的人一旦发现水果上有明显的啄痕就应该丢弃 。
【腊肉被鸟吃了怎么办】
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